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Livre Territoires Printemps
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Territoires – Printemps vous invite à redécouvrir le Québec à travers ses saveurs, ses artisans et ses paysages qui s’éveillent.
Avec Fabien Cloutier et le chef Jean‑Philippe Leclerc, chaque page devient un parcours vivant à travers les régions, les saisons et les rencontres. On y explore le territoire autrement — à travers des anecdotes, des recettes et des portraits de producteurs d’ici.
C’est un retour aux sources.
À la terre, à la forêt, aux rivières.
Parce qu’au Québec,
ce qu’on mange raconte d’où on vient.
« C’est ben meilleur quand on sait d’où ça vient. »
Un livre qui rend hommage à ce qui nous nourrit…
et à ceux qui le font pousser.
Modèle (catalogue) : ISBN 978-2-7619-6425-8